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By Géza Zemplén (auth.), Professor Dr. Med. Et Phil. H. C. Emil Abderhalden, Wolfgang Langenbeck, Ernst B. H. Waser, Géza Zemplén (eds.)

ISBN-10: 3642889735

ISBN-13: 9783642889738

ISBN-10: 3642908284

ISBN-13: 9783642908286

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Physlologlsche Eigenschaften: Die optimaJe H'-Konzentration bei dem fermentativen Abbau durch FermentlOsungen aus Trockenhefe von l-Leucylpentaglycylglycin ist PH = 6,24 8). Physlkalische und chemlsche Eigenschaften: Eslost sich in heiBem Wasser ziemlich leicht auf und scheidet sich bei Abkiihlung der LOsung nicht mehr abo Die Abscheidung erfolgt jedoch augenblicklich bei Sattigung der LOsung mit Ammoniumsulfat. Die wasserige LOsung gibt eine rotviolette Biuretreaktion. [1X]tO = 5,17 (in l/lOn-Natronlauge, 0,0854 g Substanz, Gesamt0,20°, I-dm-Rohr)l).

CHa . S . S . CHa . H . COOH HN . CHa . CO . NH NH . CO . CHa . NH / /CH s CHa, ' CHs/CH . CHa . CHBr . CO CO· CHBr· CHa · CH'CHs Darstellung: Diglycyl-cystin wird mit d-OI-bromisocapronylchlorid gekuppelt. Nach dem Ansauern mit 5 n-HCI scheidet sich sofort das Produkt in amorphem Zustande abo Aus Essigesterlosung wird es mit Ather umgefallt und mit kaltem Ather die halbfeste Masse mehrmals gewaschen. 1m Vakuumexsiccator verwandelt sie sich in ein amorphes Pulver, Ausbeute 49,5% der Theorie. Physikalische und chemische Eigenschaften: Drehungsvermogcn in Alkohol: 8 = 0,0496 lufttrockene Substanz = 0,0461 absol.

Kein deutlicher Schmelzpunkt. Bei 120° Sinterung, bei 166° vollstandige Zersetzung S ). Diglycyl-di-I-IeucyI-I-cystin-3). -Gewicht: 580,51. Zusammensetzung: 02~H4008N6S2 HOOO . OH . OHa . S . S . OHa . OH . OOOH I I NH HN . 00 NHa . OH 2 . 00 . NH . H . NH . 00 . OH 2 • NH2 OH 2 OH /"'" OHsOHa 1) Emil Abderhalden u. Andor Fodor, Fermentforschung 1, 533-596 [1916]; Chern. Centralbl. 1911', I, 311-313. 2) Emil Abderhalden u. Andor Fodor, Berichte d. Deutsch. Chern. Gesellschaft 49,561 bis 578 [1916]; Chern.

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Biochemisches Handlexikon: XI. Band (4. Erganzungsband) by Géza Zemplén (auth.), Professor Dr. Med. Et Phil. H. C. Emil Abderhalden, Wolfgang Langenbeck, Ernst B. H. Waser, Géza Zemplén (eds.)


by David
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